岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

任职资格：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、年龄：22-45周岁最佳；
6、可提供相关的工作证明或者高级或者中级技能证书。
7、身体健康，无传染病，在中国及加拿大无犯罪记录；
8、部分行业提供行业技能证书优先；

雇主提供收入标准：
（1）月收入最低可达2万人民币以上（具体工资待遇以雇主合同为准）；
（2）每年有14天带薪年假；
（3）提供医疗及工伤保险；
（4）雇主提供住宿信息，每月补贴3000元人民币的生活费用；
（5）合同期限：2+2年。